Słodkiego Nowego Roku

Macie ochotę na coś słodkiego? Ja zawsze.


Wpisy kulinarne będą się tu pojawiać tylko od czasu do czasu, nie jestem specjalistą, a jest mnóstwo blogów/stron z przepisami. Co jem możecie za to częściej zobaczyć na instagramie, tam się chwalę, jak uda mi się coś smacznego przygotować. Głównym tematem zostaje moda,  zdecydowanie.


Swojego czasu natykałam się na wiele zdjęć małych opakowań Nutelli z paluszkami, wygodna alternatywa na dzień poza domem. Nie jest to jednak produkt ogólnie dostępny i nie widziałam go w żadnym sklepie, może dlatego, że nie szukałam:p Miałam za to w domu opakowanie paluszków chlebowych Grissini i słoiczek słodkiego kremu, polecam ;) Paluchy podobno można upiec samemu, jeszcze nie próbowałam, ale nic straconego.

IMG_4878 IMG_4876

filiżanka z westwing


Ciasto czekoladowe w moim rankingu jest zaraz po drożdżowym. Najpyszniejsze to zdecydowanie Czarci tort Nigelli, jak ktoś jeszcze nie miał okazji spróbować, to bardzo polecam. Jednak trzeba mu poświęcić trochę czasu, a potem iść na dłuuugi spacer, bo ma milion kalorii. Spróbowałam więc ostatnio czegoś lżejszego, wiśnie zastąpiłam bananem, zamiast gorzkiej czekolady dodałam białe płatki, zredukowałam też nieco ilość cukru i oleju. Całkiem smaczne, ale nie zachwyca. Trochę murzynek, trochę brownie, a ja wolę konkret.

IMG_4918 IMG_4923 IMG_4964IMG_4968

Uprzedzam pytania o herbatę, jest dobra i pachnie fantastycznie, ale ja i tak wybieram Earl Greya z odrobiną miodu. Pochodzi stąd, widelczyk natomiast upolowałam na westwing.


Potrzeba matką wynalazku. Chciałam upiec ciastka, ale okazało się, że jedyną mąką jaką posiadam w kuchennej szafce jest mąka kukurydziana. Wygooglowałam ten przepis. Nie wygląda zachęcająco, ale jest tak banalnie prosty, że nie zaszkodziło spróbować. Do środka dodałam garść wiórek kokosowych, a przed włożeniem do lodówki uformowałam z ciasta wałek, żeby później tylko pokroić go na plastry. Smakują inaczej niż te z mąki pszennej, są bardziej pudrowe jeżeli chodzi o konsystencje po upieczeniu, ale w razie awarii chętnie do nich wrócę.

IMG_4975