About Magda

http://www.soie.pl

Posts by Magda :

Po prostu

Jechałam rano do pracy. W nastroju raczej średnim, bo miałam mieć wolne, no i z reguły nastrój rano mam raczej średni.

Do autobusu wsiadła pani z balkonikiem. Głośno podziękowała za obniżenie wejścia, kontynuując, że wystarczy pomachać i obniżą, a ludzie nie wiedzą i żeby machać. Wesoła i rozmowna, czym zniesmaczyła kilka wkurwionych babć. Przystanek dalej wsiadła znajoma, szeroko się uśmiechając, musiała lubić Krysię. I pyta, jak zwykle się starsi ludzie zagadują na wejście, jak zdrówko Krysia?

A Krysia na to: No zobacz.   ŻYJĘ!    Z wdzięcznością w głosie, jakby na nią spłynęły wszystkie łaski. Tak mnie rozczuliła i tak mi się miękko na sercu zrobiło, że do teraz mi w środku ciepło i przyjemnie.

Pani Krysia wysiadła dziękując i życząc miłego dnia. Ja też Pani dziękuję Pani Krysiu, niech Pani żyje jak najdłużej!

IMG_2087

 IMG_2092 IMG_2091 IMG_2110 IMG_2107 IMG_2098 IMG_2079 IMG_2083


 

Coffee time

Jednym z najmilszych momentów każdego dnia, który wypełniają rutynowe zajęcia jest przerwa na kawę. Kawę i ciastko albo kawę i papieroska, jak kto woli ;)

Jest upalnie, więc gorący napój to żadna przyjemność i warto poświęcić chwilę na przygotowanie kawy mrożonej. Ja się specjalnie nie silę na ekstrawagancję i robię to w bardzo prosty sposób. Do wysokiej szklanki wsypuję 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, zalewam do 1/4 wysokości zagotowaną wodą, dopełniam mlekiem, wrzucam lód, czasami gałkę waniliowego loda i już.

IMG_1874

Niedawno w Empiku kupiłam stempel do ciastek i musiałam go wykorzystać. Mimo, że najczęściej piekę ciastka owsiane, o których  już pisałam, to nijak nadawały się do stemplowania. Na Moich Wypiekach znalazłam przepis, który lekko zmodyfikowałam i wyszło całkiem przyjemnie.

POTRZEBUJEMY:

– 3/4 kostki masła

– 2 łyżki miodu

– 2/2,5 szklanki mąki pełnoziarnistej

– 1 jajko

– łyżeczka cynamonu

Miękkie masło ucieramy z miodem, dodajemy jajko, a następnie mąkę i cynamon. Zagniatamy i formujemy kulkę, którą na pół godziny zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki.

Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni, a blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z powstałego ciasta odrywamy małe kawałki, ja zrobiłam 20, ale ciastka mogłyby być cieńsze, więc proponuję 25. Ponownie formujemy kulki, które rozgniatamy i przyciskamy stemplem (później doczytałam, żeby go oprószyć mąką, bo trochę się klei). Pieczemy przez kwadrans, przez ten czas można zrobić sobie kawę ;)

IMG_1878


Niebieska sukienka

Lubię niebieski, w każdym natężeniu. Lubię błękitne niebo i oczy mojego syna. Chociaż jest czysty i kojarzy się dobrze, z przestrzenią, wolnością i spokojem, ma w sobie smutek. Jakąś ulotność i świadomość przemijania.

Od razu widzę Jasne Błękitne Okna i myślę, że chociaż jest dobrze, to być może tylko sen. Piękny, krótki sen.

IMG_1914 IMG_1938

IMG_1959 IMG_1964 IMG_1933 IMG_1928 IMG_1986


 

Westwing Home & Living